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{ Toulouse } Le goûter clandestin #5

Peu de bla-bla aujourd’hui, juste un retour en photo sur la 5ème édition du goûter clandestin qui s’est tenue dimanche dernier à Toulouse pour lequel j’ai eu la joie et l’honneur de pâtisser aux côté de ma copine Veggie Spank! Le lieu qu’elle nous a dégoté contraste avec l’idée que l’on se fait d’un salon de thé : nous avons été accueillis adorablement par Mathieu et Julie, au Kraken Paradise, une cave de dégustation de bière!!! Mais, une guirlande guinguette, des fleurs et quelques napperons plus tard, pas de doute, nous étions dans un salon de thé!

Merci donc au Kraken, aux amis présents sur place pour nous aider, mais aussi aux boutiques qui nous ont fait confiance : Bioasis à Toulouse, Keimling (sans qui la tarte aux noix de pécan n’aurait pas été possible!), Clipper (pour le thé des goodies), et les jardins de gaïa (pour le choix de thé servi sur place).

Et surtout, merci aux personnes venues ce dimanche qui, véganes ou pas, se sont laissées tentées par notre promesse de gourmandise!

Au menu : des cupcakes chocolat-beurre de cacahuète, un carrot cake, une tarte au noix de pécan, et un gateau poire-caroube. Du côté des boissons, on vous réchauffait avec des thés des jardins de Gaïa (à l’ombre des amandiers a eu le plus de succès), et un chocolat chaud au lait d’amande. Et pour les moins frileux, un green smoothie pomme-kale, et un smoothie noisette-caroube. Oui, voilà, c’est tout…

Et je ne sais pas vous, mais ça m’a donné envie de recommencer moi 😉

 

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12269887_858112557619740_473773863_nThe Carrot cake! Vous trouverez la recette ici

Et voilà ma tarte aux noix de pecan sans gluten pour @legouterclandestin. Vivement demain! (Et merci à @keimlingfr pour les ingrédients!) #vegan #whatveganseat #veganpecanpie #toulouse #vegansofigla tarte aux noix de pécan. Vous trouverez la recette ici

IMG_2401les goodies : un sablé maison, et un sachet de thé Clipper

IMG_2419Les cupcakes chocolat beurre de cacahuète

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IMG_2439In kale we trust!

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10 Commentaires

  • Reply Carole 25 novembre 2015 at 7 h 14 min

    C’est bien appétissant !
    J’aurais bien goûté.
    Bonne journée, bises, Carole

  • Reply Boubou 25 novembre 2015 at 15 h 02 min

    Coucou !

    Bon , ça fait plusieurs mois que je voulais te laisser un commentaire, du coup je me lance sur ce post !
    Ton goûter … Juste amazing quoi ! Tout est trop trop beau, tes présentations sont supers (En plus, toi tu ne fais pas de photos « marrons » comme d’autres ^^).
    Je crois par contre que je vais m’empresser de refaire tes cupcakes chocolat / peanut butter, qui doivent être à tomber !

    ps : see you soon 😉

    • Rose_Citron
      Reply Rose_Citron 27 novembre 2015 at 13 h 23 min

      héhé! bien contente de t’avoir rencontré boubou!!!! 😉

  • Reply Anne 25 novembre 2015 at 16 h 33 min

    Oooh la recette de la pecan pie !!! génial, merci !! Ce gouter était super, vivement le prochain 🙂
    Anne

  • Reply sarah 25 novembre 2015 at 21 h 36 min

    J’adore !!! Comment j’suis trop fière de toi !!!! L’année prochaine, jm’en fout, j’serai là ! 😉

    • Rose_Citron
      Reply Rose_Citron 27 novembre 2015 at 13 h 22 min

      Merci sarah! Oh oui oui, il faudra que tu sois là 🙂

  • Reply Rose 26 novembre 2015 at 14 h 23 min

    Génial ! Ca avait l’air tout simplement délicieux ! 🙂

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