Où manger végane à Berlin : sélection de bonnes adresses

Où manger végane à Berlin ?

Partout.

Fin de l’article, merci de m’avoir lue.

J’exagère à peine, sincèrement ! J’avais trouvé qu’Amsterdam était super vegan friendly, Berlin est clairement un cran au dessus ! J’ai vraiment eu l’impression que chaque lieu de restauration, même les petits boui-boui, proposaient des options véganes clairement identifiées. Et si vous ajoutez à cela les nombreux restos végé/véganes, vous êtes clairement au paradis !

En vrai, on a pas eu assez de repas pour tester tous les restos que j’avais repérés. Je vous parle donc des adresses que j’ai testées, mais aussi de celles qui étaient sur ma liste et que je n’ai pas eu le temps de visiter.

Manger végane à Berlin : ma sélection de bonnes adresses

Kopps

Kopps est un restaurant végane situé dans l’arrondissement de Mitte. Ils proposent une cuisine raffinée, avec des prix qui peuvent grimper assez vite (aux alentours de 10€ l’entrée, 20€ le plat, entre 8 et 12€ le dessert pour vous donner un ordre d’idée). Mais ils ont aussi l’excellente idée de proposer le week-end, un brunch à volonté pour 15€. Le prix ne comprend pas les éventuelles boissons que vous prendrez. Il est fortement conseillé de réserver, ce que vous pourrez faire très facilement en ligne sur leur site.

C’est donc ce choix du brunch que nous avons fait durant notre séjour à Berlin. Et clairement, c’était la meilleure idée du monde !

Je me suis un peu emballé sur ma première assiette à vouloir gouter tous les fromages, charcuteries et dips. Les fromages ne sont pas exceptionnels (semblables aux wilemburger si vous les connaissez), si j’avais été plus maligne, j’aurais gardé plus de place pour les préparations maison qui sont à tomber ! Mention très spéciale pour l’œuf mayonnaise (sans œuf donc) dont je ne me suis toujours pas remise et que je compte bien essayer de reproduire !

Entre le sucré et le salé, difficile de savoir où donner de la tête !! Pari réussit pour ce brunch végane hyper savoureux qui donne vraiment envie de revenir tester le reste de la carte !

Mivadu

Mivadu est également dans l’arrondissement de Mitte. Il s’agit d’un restau vietnamien pas spécifiquement végétarien, mais qui a une partie de sa carte végane (tout est très bien indiqué, vous ne pourrez pas vous tromper!). Les prix ne sont pas excessifs : 4,50€ les rouleaux de printemps et 7,80€ le plat. Et, si je n’ai pas trouvé les rouleaux de printemps exceptionnels, j’ai en revanche adoré mon plat, une sorte de bo bun avec des nems maison absolument délicieux !

La taille peut paraitre petite sur la photo, mais c’était plus un petit saladier qu’un bol ;).

Chaos Theory

Chaos theory est un bar/resto dans le quartier de Prenzlauerberg . Ils proposent de délicieux cocktails, de la junk food végane parfaitement exécutée et des desserts impressionnants de décadence !

Mon sandwich (la photo juste dessous) était vraiment super bon et très généreusement garni. Il y avait du chou blanc, des champignons super bien cuisinés, des oignons, et une belle quantité de graines germées et d’herbes fraiches. J’ai vraiment apprécié la générosité de ce plat ! Je vous laisse admirer le burger au pain coloré en noir qui faisait aussi très envie ! Mon seul reproche serait que les frites ne sont pas maison, mais les sauces le sont, on ne peut pas tout avoir !

Et ce dessert, on en parle ?! Un tiramisu, mais quel tiramisu !!!! Presque aussi haut que la tour Eiffel, et extrêmement réussit. Je me suis régalée !

Steel vintage bikes

Cette adresse n’est pas spécifiquement végane, mais propose quelques options intéressantes. Je vous la cite car elle est située en plein dans le quartier historique/touristique, et elle pourrait vous dépanner agréablement si vous êtes dans le coin. C’est à la fois une boutique de vélos vintages haut de gamme et un café qui sert aussi à manger.

J’avoue que je faisais un peu la tête en commandant mon avocado toast à 10€, parce que je trouvais ça très cher. Bon, je me suis aperçu que c’est toujours très cher les avocado toast dans les restos, et puis, il était délicieux et vraiment copieux ! Le pain sous l’avocat était vraiment très bon, et c’était servi généreusement.

Le lieu est agréable, il y a une terrasse ombragée, et vous êtes pile entre un petit vestige du mur de Berlin et le portrait de Georg Esler dont je vous parlais dans mon article précédent.

 

La Stella Nera

La Stella Nera est une pizzeria végane et coopérative. Là bas, il n’y a pas de chef, et les décisions sont prises ensemble. Voilà deux bonnes raisons d’y aller. La troisième est que leurs pizzas sont délicieuses !

Elle est située dans le quartier de Neukölln, proche du Volskpark et du Tempelhofer feld (l’ancien aéroport transformé en parc).

Une partie de moi était quand même mi-figue mi-raisin sur cette histoire de fromage végane sur les pizzas. Parce que, honnêtement, même si on arrive à faire du fromage végane qui fond, je trouve cela toujours un peu décevant quand même : ça colle au palais, et ça n’a pas de goût. Si vous avez la même crainte que moi, soyez rassurée parce que le fromage végane de la stella nera déchire tout, et que, la moitié des pizzas de la carte sont des recettes sans fromage.

J’ai opté pour une calzone avec des tomates, de l’aubergine grillée, des artichauts, du basilic, du fromage et de la ricotta. A l’heure actuelle, je ne me suis toujours pas remise de cette ricotta. Vous voyez les recettes de ricotta végane à base de lait de soja caillé ? Et ben, vous oubliez ça direct ! Ici on est sur une ricotta d’un crémeux incroyable. Je me demande vraiment comme ils ont réussi ça !!!

Mon homme, pas végé du tout, a opté pour une pizza avec des artichauts, des tomates séchées et une sorte de saucisse piquante, avec du fromage. Il a beaucoup aimé, alors qu’il était encore plus dubitatif que moi sur le formage végane !

Bref, vous l’aurez compris : un gros gros coup de cœur pour nous !!

Manger végane à Berlin : les adresses à tester

1990 Vegan living

1990 vegan living est un restau vietnamien situé dans le quartier de Friedrichslain. Il propose plein de petits bols, façon tapas : l’idée est d’en prendre plusieurs pour gouter à tout et partager !

Il m’a été chaudement recommandé par des véganes et des non-véganes.

Brammibal’s donuts

Un lieu consacré aux donuts, sous toutes leurs formes, mais véganes ! Si vous êtes amateur.ices, le lieu est très recommandé dans le milieu des donuts lovers ! Ça n’est pas mon cas, donc, je n’y suis pas allée… Ils ont plusieurs adresses dans Berlin, je vous laisse voir ça sur leur site !

Soy

A nouveau un restau vegan vietnamien ! Il est situé tout proche de la place Rosa Luxembourg. Soupes, nouilles, riz, salades, la carte est super complète !

Lucky leek

Un restaurant vegan un petit peu plus haut en gamme qui propose deux menus : un à 39€ et l’autre à 50€. Les présentations sont soignées, et ça fait envie !

the bowl

Un restau situé dans Friedrichslain qui propose une cuisine dite healthy. Vous savez que ce mot peut me provoquer de l’urticaire, mais je dois avouer que leur carte et les photos qu’on trouve sur internet sont quand même drôlement appétissantes ! Le restau est situé au dessus du (tout petit) supermarché végane Veganz. Et au rez de chaussée, il y a aussi un petit café qui fait de bons snacks ! (j’y ai pris un p’tit déj un matin, et un sandwich à emporter pour l’aéroport, c’était très bon !)

Ryong

Ryong c’est un restaurant japonais végétarien (avec beaucoup d’options véganes) qui a une carte qui fait baver d’envie !  Il font même des burgers dont les pains sont des brioches entourées d’une pâte à tempura puis frites… Je ne vous dit que ça…

Et voilà, cette série d’articles sur Berlin s’achève, j’espère que ça vous aura plu !
N’hésitez pas à me laisser un petit mot, ça me fera plaisir !
Et si vous avez d’autres bonnes adresses : partagez les dans les commentaires !