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Où manger végane à Toulouse #2

Dans le plan secret des véganes pour conquérir le monde, glisser de la nourriture végétalienne dans chaque resto est l’étape numéro 32. Okay, je dis n’importe quoi, ne m’en voulez pas… Tout ça pour dire que non seulement on trouve de plus en plus facilement des options véganes dans les restos qui le ne sont pas, mais également que les projets de restauration / salon de thé fleurissent dans notre belle ville rose. Et mon Dieu que c’est réjouissant!!!

Pour cette sélection ci, comme la dernière fois, je vous propose 3 adresses à Toulouse : un resto végane, une resto vietnamien et un pub anglais. C’est parti!

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Dans ma vie, Dans ma ville

Où manger végane à Toulouse ? #1

Où manger végane à Toulouse ? Ou devrais-je dire végétalien pour être exacte! J’abuse souvent du terme végane, que je préfère à végétalien, mais bref je m’égare! L’offre végane se diversifie énormément sur Toulouse ces derniers temps, que ce soit dans les restos dit classiques ou dans les restos spécialisés. Alors, à Toulouse, on a pas la brasserie 2ème art, ses pizzas dégoulinantes de fromage végétal, et ses gaufres à la chantilly, mais on se débrouille pas mal quand même! Je partage souvent mes bonnes adresses sur mon compte Instagram, mais, tout le monde n’étant pas sur ce réseau social, je me suis dit que ça pourrait être sympa de compiler aussi ces adresses sur mon blog! Cet article est donc le premier d’une série, il n’est donc volontairement pas exhaustif 🙂 Je suis à l’affut dans les commentaires de vos bonnes adresses à Toulouse, je suis sûre qu’il m’en reste plein à découvrir!

Alors, les photos d’illustration sont prises avec mon téléphone, donc la qualité n’est pas toujours au rdv, désolée, mais ça vous permet quand même de vous faire une idée 🙂

Pour ce premier article, j’ai choisi un restaurant Thaï, de la street food, et un endroit où bruncher!

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Dans ma vie, Dans ma ville

{ Toulouse } Le goûter clandestin #5

Peu de bla-bla aujourd’hui, juste un retour en photo sur la 5ème édition du goûter clandestin qui s’est tenue dimanche dernier à Toulouse pour lequel j’ai eu la joie et l’honneur de pâtisser aux côté de ma copine Veggie Spank! Le lieu qu’elle nous a dégoté contraste avec l’idée que l’on se fait d’un salon de thé : nous avons été accueillis adorablement par Mathieu et Julie, au Kraken Paradise, une cave de dégustation de bière!!! Mais, une guirlande guinguette, des fleurs et quelques napperons plus tard, pas de doute, nous étions dans un salon de thé!

Merci donc au Kraken, aux amis présents sur place pour nous aider, mais aussi aux boutiques qui nous ont fait confiance : Bioasis à Toulouse, Keimling (sans qui la tarte aux noix de pécan n’aurait pas été possible!), Clipper (pour le thé des goodies), et les jardins de gaïa (pour le choix de thé servi sur place).

Et surtout, merci aux personnes venues ce dimanche qui, véganes ou pas, se sont laissées tentées par notre promesse de gourmandise!

Au menu : des cupcakes chocolat-beurre de cacahuète, un carrot cake, une tarte au noix de pécan, et un gateau poire-caroube. Du côté des boissons, on vous réchauffait avec des thés des jardins de Gaïa (à l’ombre des amandiers a eu le plus de succès), et un chocolat chaud au lait d’amande. Et pour les moins frileux, un green smoothie pomme-kale, et un smoothie noisette-caroube. Oui, voilà, c’est tout…

Et je ne sais pas vous, mais ça m’a donné envie de recommencer moi 😉

 

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Dans ma vie, Dans ma ville, Divers zé variés, Non classé

Rencontrons nous!

J’aime les gens.

Je suis pourtant timide, et très peu à l’aise dès lors qu’un groupe dépasse 4 personnes, mais j’aime les gens. Les rencontres. Se découvrir petit à petit. Essayer de décrypter l’autre, se dévoiler, faire connaissance. Assister à la naissance d’une relation qu’elle soit amicale ou amoureuse me fascine, cela vient rappeler à quel point les rencontres ne tiennent qu’à un fil, et à quel point elles sont précieuses.

Ça n’est donc pas vraiment un hasard si je travaille dans le social. Et ça n’est donc pas vraiment un hasard si j’aime tant cuisiner, car cuisiner, c’est partager, recevoir, rencontrer. Et je crois qu’en ce moment, nous avons plus que besoin du lien social…

Mon blog m’a permis de belles rencontres, certaines d’abord virtuelles se sont transformées en rencontres réelles, d’autres non, mais qu’importe.

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