Cette tartinade est une improvisation totale. En fait, j’avais une boite d’olives vertes, rescapée d’un apéritif et dont je ne savais que faire, j’ai donc commencé par les mixer, et le reste est venu après!
Tartinade aux olives vertes
pour un petit bol
Ingrédients :
- une boite d’olives vertes (soit 120g égouttées)
- 30g de pignons de pins
- 1 petit oignon
- 3 cuillère à café de tahin
Préparation :
Mixez, goutez, mixer, goutez!
Cette tartinade est vraiment étonnante! On sent bien le goût de l’oignon, que j’ai ajouté pour adoucir car j’ai omis de rincer les olives, du coup, c’était à la base SUPER salé… Voilà, ou comment découvrir une bonne recette à partir d’un ratage…
Enjoy!
