All Posts By

Azilis

Lifestyle, Santé / être bien

Rencontre avec Camille Pélissier, naturopathe à Toulouse

La naturopathie, ça vous parle ou pas du tout ? Le mot commence à faire parler de lui, mais encore beaucoup de personnes se demandent ce que c’est ? Pour qui c’est ?
C’est pour répondre à ces questions et vous permettre de découvrir un peu plus la naturopathie que j’invite aujourd’hui sur mon blog mon amie Camille Pélissier, naturopathe à Toulouse.

Avec Camille, nous nous sommes rencontrées il y a quelques années, en travaillant pour une boutique de cosmétiques connue pour ses boules de bains qui font fffiizzzzz. Cela me semble être maintenant une autre vie ! Entre temps, nous avons travaillé ailleurs, fini nos études, elle est partie à étranger, on s’est réorientées toutes les deux, et voilà qu’elle est devenue la plus rock’n roll des naturopathes!
Camille reçoit dans son cabinet, cosy à souhait, dans un écrin de verdure à deux pas de la gare de Toulouse. Consultations, massages, réflexologie plantaire, elle a plusieurs cordes à son arc, et peut également se déplacer en entreprise ou assurer des consultations à distance. Voilà pour les présentations, continuons avec les réponses de Camille à mes questions sur la naturopathie.
interview de camille pélissier, naturopathe à Toulouse

Continue Reading

Entrées, Salé

Coleslaw végane

Connaissez-vous le coleslaw ? C’est tout simplement, une salade de chou cru, râpé, très populaire aux Etats-Unis. Il existe beaucoup de variantes, j’y mets pour ma part des carottes et des raisins secs. L’assaisonnement est souvent une base de mayonnaise, la version que je vous donne est entièrement végétale, bien sur! (oui, on peut faire de la mayonnaise végétale, elle est pas belle la vie ?!). Pour cette recette je rajoute un yaourt de soja à ma mayonnaise, je trouve que c’est plus frais et meilleur ainsi!

Généralement, je prépare une assez grande quantité de coleslaw, pour en avoir pour plusieurs jours, c’est une salade qui supporte d’être conservée même une fois assaisonnée (contrairement à une salade verte ou de tomates qui va cuire avec la vinaigrette…). C’est donc bien pratique pour gagner du temps, et quand on a envie de manger des légumes bien croquants au cœur de l’hiver, un peu comme cette recette de salade de chou pointu que j’avais publiée il y a 2 ans !

recette coleslaw mayonnaise vegan

Continue Reading

Lifestyle, Miscellanées

Mes découvertes du mois – janvier 2018

Oui, bon, je triche largement, parce que cela fait plusieurs mois que je ne vous ai pas proposé ce genre d’article, pourtant j’adore les écrire, mais c’est vrai que ce sont les articles qui me demandent le plus de temps de rédaction, et ces derniers mois ne m’en on pas offert beaucoup du temps… Alors je reviens timidement avec trois découvertes récentes, et trois vrais coups de cœur! Une série anglaise, un oreiller, et des cosmétiques sur mesure!

Bonne lecture!

découvertes rose citron lifestyle vegane

Continue Reading