Lifestyle, Miscellanées

Bloganniversaire : 6ans ! Des mercis et des cadeaux!

Début avril, mon blog a eu 6 ans ! Je vous chante le même refrain chaque année, mais jamais je n’aurais pensé que cette aventure serait aussi chouette ! Tenir ce blog stimule ma créativité, me donne envie de faire de plus jolies photos, d’apprendre des petits trucs en graphisme (vous parlez à une personne qui n’avait jamais touché à photoshop il y a de ça 1 an…), de partager sur d’autres sujets que la cuisine, et de prendre confiance en moi, de faire de chouettes rencontres. Cet espace est le mien, et à mon image, il est un joyeux melting pot de plein de choses : de recettes, de revues de livres, de cosmétiques, de tests de produits… Je fais ici ce que j’aime faire avec mes copines, au travers de mes articles, je vous emmène dans mon salon et partage une partie de mon quotidien.

Vous l’aurez remarqué, ces temps ci, le rythme de publication est un peu aléatoire : 2 articles par semaine, puis 3 semaines sans nouvel article… Je jongle avec le changement professionnel qui m’occupe ces temps ci. Comme vous le savez, j’ai crée ma petite entreprise artisanale Madame Azilis. Cette nouvelle aventure est très prenante et me tient parfois éloignée des écrans. Mais, j’ai malgré tout très envie de continuer ce blog, voire à le faire grandir encore !

Alors, comme chaque année je vous remercie pour votre fidélité, et j’accueille avec joie les nouvelles et les nouveaux ! J’espère que vous vous plairez ici !

Allez, trêve de bla-bla, et place au concours !

{ EDIT : chaque année, cet article de concours d’anniversaire reçoit énormément de commentaires/participations. Mais vous savez, j’aime aussi vous lire même quand je ne vous offre pas de cadeaux en retour. Prenez le temps de laisser un petit commentaire de temps en temps, vous me réchaufferez le cœur!}

CONCOURS CLOTURÉ :

Sophie G est la gagnante !

concours 6 ans de Rose Citron

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Lifestyle, Miscellanées

Mes découvertes du mois : mars 2018

Au menu de ces découvertes mensuelles : des yaourts végétaux comme s’il en pleuvait, un moyen de gagner un peu de sous lorsque l’on achète sur Internet, et  un film. N’hésitez pas à partager vos bonnes découvertes en commentaire, je me réjouis toujours d’échanger avec vous !

découvertes lifetsyle mars
crédit photo : Aaron Burden – Unsplash

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Les bases, Salé

L’ail des ours : qu’est-ce que c’est ? Comment le conserver ? Comment le cuisiner ?

L’ail des ours : qu’est-ce que c’est ? Comment le conserver ? Comment le cuisiner ? Je vais essayer de répondre à ces trois questions dans cet article qui j’espère vous sera utile : nous sommes en pleine saison de l’ail de ours, j’espère que vous pourrez en profiter!

J’ai découvert l’ail des ours sur le tard, par le biais de produits estampillés « à l’ail des ours » (je pense surtout au délicieux tofu de Taifun, parfumé à l’ail des ours!). Alors, bien sur, je me doutais vaguement qu’il s’agissait d’une variété d’ail, mais je ne m’étais jamais trop penchée sur la question, et je continuais à bouloter mon tofu tranquillement. Puis, je suis allée dans la région du Devon en Angleterre, c’était le début du printemps, et c’est là que j’ai vu de l’ail des ours dans son habitat naturel si je puis dire! C’était incroyable, les sous-bois en étaient tapissés là où nous étions! ( c’était ça ou les jonquilles 😉 ).

Il doit son nom à une légende urbaine des montagnes qui dit qu’il serait la première chose que les ours mangeraient au sortir de leur hibernation, et qui annoncerait donc vraiment l’arrivée du printemps!

 

L'ail des ours : comment le conserver et le cuisiner

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