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Toulouse

La vie comme elle vient, Lifestyle, Toulouse

Où manger végane à Toulouse #3

Ohlala, il était grand temps pour un nouvel article “où manger végane à Toulouse”, parce que les nouveaux lieux ouvrent plus vite que j’ai le temps de les tester! J’ai regroupé toutes les adresses sur cette page, en espérant qu’elle s’étoffe vite!

Pour aujourd’hui, je vous propose trois nouveaux lieux : un végétarien : Sovaga, un végane : l’Embargo et un omni mais avec une super option végane : le café Ginette.
Encore une fois, pardon pour la qualité médiocre des photos, faites à la va-vite avec mon téléphone, souvent à la lumière artificielle… Mais je me dis que ça vous permet de vous rendre compte de ce qui est proposé!

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La vie comme elle vient, Lifestyle, Toulouse

Nouveau projet : soutenez la création de Madame Azilis

Si vous me connaissez un petit peu, si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous aviez peut-être remarqué que j’évoquais depuis quelques mois un changement de vie à venir. Il s’agit en fait d’un nouveau projet professionnel qui a pris le temps de mûrir durant toute cette année : la création de mon entreprise artisanale, Madame Azilis.

Et finalement, on peut dire que tout est parti de ce blog ! Depuis que j’écris ici, que je partage des recettes et des bouts de vie quotidienne, la cuisine est devenue encore plus qu’avant une passion. J’ai à cœur de bien faire, de choisir de bons produits, de bons ingrédients. Et j’ai voulu transcrire cette passion en changeant complètement de domaine d’activité! Même s’il y a eu des hésitations car je quittais un boulot en CDI (denrée rare) , qui me plaisait (denrée encore plus rare) et qui avait du sens (vous avez compris), une fois que l’idée à germé, aller au bout de ce projet s’est imposé comme une évidence.

tarti fruits madame azilis

Le projet, donc, c’est de fabriquer et de vendre des Tarti’fruits : des crèmes à tartiner à base de fruits, biologiques, véganes, sans gluten et avec des ingrédients locaux au maximum. Et pour commencer mon activité, je lance une campagne de crowdfunding pour m’aider à me lancer. Le crowdfunding, ou en français le financement participatif est une alternative au prêt bancaire. L’idée est que des particuliers (comme vous 😉) participent du montant de leur choix pour la création de l’entreprise, et reçoivent en échange une contre-partie proportionnelle au montant de leur contribution. Dans mon cas il s’agira de financer mes premiers achats de matières premières, la certification biologique, le matériel de fabrication, de conditionnement et d’envoi, la communication et d’autres achats de petit matériel. Et les contre-parties seront les Tarti’fruits, dont vous pourrez choisir les parfums parmi la gamme de 7 saveurs que j’ai imaginées.

Vous en saurez beaucoup plus sur mon projet en regardant la vidéo de présentation et en cliquant sur le lien ci dessous :

 

 

Je compte sur votre soutien pour m’accompagner dans cette nouvelle aventure, par une contribution financière si vous le pouvez, mais également par tous les partages que vous pourrez faire : par mail, texto, sur les réseaux sociaux, en en parlant à vos voisins, vos collègues, etc, etc… Tout ceci mis bout à bout rendra mon objectif atteignable, mais cela ne se fera pas sans vous!

J’espère de tout cœur que ce projet vous intéressera, et rassurez-vous, le blog continue!

La vie comme elle vient, Lifestyle, Toulouse

Où manger végane à Toulouse #2

Dans le plan secret des véganes pour conquérir le monde, glisser de la nourriture végétalienne dans chaque resto est l’étape numéro 32. Okay, je dis n’importe quoi, ne m’en voulez pas… Tout ça pour dire que non seulement on trouve de plus en plus facilement des options véganes dans les restos qui le ne sont pas, mais également que les projets de restauration / salon de thé fleurissent dans notre belle ville rose. Et mon Dieu que c’est réjouissant!!!

Pour cette sélection ci, comme la dernière fois, je vous propose 3 adresses à Toulouse : un resto végane, une resto vietnamien et un pub anglais. C’est parti!

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