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Berlin, Lifestyle, Voyage

Visiter Berlin en quelques jours

Visiter Berlin en quelques jours, c’est possible, à condition, comme souvent en voyage de faire des choix en fonction du nombre de jours passés sur place. Nous sommes restés 5 jours sur place, et nous n’avons pas tourné en rond du tout ! Je trouve que c’était une durée suffisante pour se faire une belle idée de la ville (même si je serais clairement bien restée plus !), de voir quelques essentiels historiques, et quelques lieux plus alternatifs !

Voici donc ce que nous avons eu l’occasion de voir durant ces 5 jours à Berlin !

découvrir et visiter berlin en quelques jours

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Plats principaux, Salé

Nouilles sautées, sauce thaï et tempeh caramélisé

La meilleure manière de manger du tempeh pour moi, c’est caramélisé. Je le mangerais comme des chips de cette manière ! Pour cette recette, j’ai utilisé un tempeh de pois chiches, produit localement par la boucherie végétale à côté de Toulouse, il était délicieux ! Mais rassurez-vous la recette marchera aussi avec un tempeh de soja tout à fait classique ! Pour aller avec, j’ai fait des nouilles noyées dans une sauce aux accents thaï avec de la purée de cacahuètes. J’adore cette association ! Et surtout, grâce aux conseils d’une amie, j’ai enfin la bonne technique pour préparer les nouilles sautées, je vous laisse découvrir cela dans la déroulé de la recette !

N’hésitez pas à varier les légumes que vous glissez dans cette recette en fonction des saisons et de ce que vous avez chez vous.

recette de nouilles sautées, sauce thaï et tempeh caramélisé, vegan et sans gluten

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