Youpi, j’inaugure une nouvelle rubrique qui me tient à cœur depuis très longtemps, mais que je n’avais jamais pris le temps de mettre en place : je vous emmène faire un tour dans ma bibliothèque! Je suis une grande consommatrice de livres, spécialement de livres de cuisine (mais moins que bambichoses!). Il fut un temps où il y avait tellement peu de livres de cuisine végane que j’achetais tous les ouvrages qui paraissaient. Mais depuis 1 an ou 2, l’offre a complètement explosé, si bien que l’on peut même se permettre d’être sélectif 😉 Alors, je vous proposerai de temps en temps une revue de mes livres, en espérant que cela puisse vous donner envie de les lire (ou pas), et que ça vous permette de vous faire un avis dessus.
Pour cette première sélection, je vous parle un livre de recettes végétales Saveurs vegan d’Ellen Fremont, Bébé Veggie d’Ophélie Véron et Le charme discret de l’intestin de Giulia Enders.
